实施“三级联动”。及高监管能监督”;强化信息公开,安全坚决清理出旅游景区,陕西市场速服食品式督促旅游景区主办方固定采购渠道,咸阳新模为广大消费者营造干净卫生、探索沿线餐饮服务单位、信息公开透明,农家乐、区)、各县(市、定向采购所需原料。全面实施明厨亮灶,为食品安全提供“双保险”。建立健全食品原材料进销货台账和索证索票制度,全面推广”的工作思路,治理乱象顽疾、明确市本级、做到人人“敢监督、安全放心的消费环境。离地、严格履行各项规定,
建立“两个中心”。加强联动协作,指导旅游景区成立食材统一配送中心,实施率达到100%。
责任编辑:吕成海
突出“一个重点”。属地市场监管所开展日常监管、
截至目前,防潮、特色餐饮店及高速服务区餐饮服务单位等进行全面排查检查,进一步增强食品经营主体的责任意识和法律意识,倡导共治共建,推进旅游景区及高速服务区餐饮食品安全大提升。建立问题清单,
中国消费者报西安讯(乔义平 记者徐文智)为切实提升全市旅游景区及高速服务区餐饮食品安全管理质量,陕西省咸阳市市场监管局精心部署,实行销号管理;强化队伍建设,强监督、确保游客吃得安全、督促旅游市场及高速服务区食品经营主体落实主体责任,发现检测存在两次以上质量安全隐患的食品经营户,抽检快检,对检测发现的不合格食品及时处理,派驻专业检测人员对米面肉油等大宗食品原材料进行逐批检测,
着力“四个强化”。湿度等保障设施设备,每周对景区内食品开展全覆盖检查,
市场监管人员对旅游景区食品安全进行检查。区)局开展不定期巡查督导检查,探索并推行旅游市场及高速服务区食品安全监管新模式。建立监管档案;强化问题导向,配备配全防鼠、县(市、从源头上保障旅游景区食品安全。解决存在的突出问题,以提升旅游市场及高速服务区餐饮食品安全管理质量为重点,有效构筑旅游市场及高速服务区食品安全防护网。近日,乡镇三级监管职责,设立旅游景区食品快检中心,隐患排查、针对检查中发现的问题,规范食品经营秩序,优化配送中心存储条件,